Si quieres estar a la última ya no sirve eso de jugar al pádel o salir el domingo con la bicicleta, ahora los deportes más “cool” de la ciudad son otros. Algunos están para quedarse, otros tal vez sean modas pasajeras, pero cada vez conozco a más vecinos y amigos que se atreven con estos…
El refranero resulta una fuente inagotable de inspiración. Tras realizar una primera selección de expresiones intraducibles del valenciano, ahora me dispongo a presentaros una nueva lista de expresiones únicas. En este caso expresiones también intraducibles en castellano en su gran mayoría, y las que sí se pueden traducir, suenan mucho mejor en su versión valenciana que en la castellana por…
Una torrà no és una “barbacoa”, ni tampoc un “asado”, ni molt menys una “parrillada”. Una torrà és totes i cap perquè no es tracta només de cuinar carn, és tot un compendi de la nostra cultura convertit en una fartà. Però la torrà té les seues normes, les seues característiques especials que anem a intentar relatar per a què no aneu més perduts…
Dicen que ya estamos en recuperación, y aunque mucha gente no la notamos, lo cierto es que están surgiendo negocios innovadores que auguran un panorama diferente. Hemos pasado de asistir a la apertura indiscriminada de tiendas de cigarrillos electrónicos, casas de «COMPRO ORO» (siempre en mayúsculas y al mejor precio), y franquicias del «Cash Converters»… a comprobar…
El año aún no ha acabado pero se puede hacer ya una primera selección de las mejores canciones de lo que llevamos de año musical. Todas los temas que os presento son de gran calidad independientemente de que os guste más un estilo de música u otro, porque como siempre digo, para gustos: tapicerías. El orden…
Los valencianos no sólo cocinamos paellas, tampoco nos alimentamos únicamente de arroz y naranjas, y no estamos todo el verano devorando helados, y el invierno comiendo turrón. O sí, no lo sé, somos muchos valencianos y no los conozco a todos. Lo que está claro es que nuestro plato más conocido es víctima de muchos “paellicidios”…
Los que tenemos la suerte de haber nacido «en la millor terreta del món» lo tenemos claro, somos «de categoría». Por eso entiendo que mucha gente quiera «hacerse valenciana», lo cual requiere de tiempo y dedicación. Para ayudarles en tal noble empresa he elaborado este plan que pretende «valencianizar» fácilmente a aquellos que lo deseen.…
Una vez tenemos claro que el arroz con cosas no es paella, vamos a detenernos en pequeños detalles que generan mucho conflicto y debate entre los amantes de la paella. Hoy os invito a participar en esta macro-encuesta «paelleril», y así por fin salir de dudas sobre las 20 polémicas más encarnizadas que genera nuestro…
Fundéu hace un repaso de algunas de las palabras que causan más dudas a la hora de escribirlas con tilde o sin ella. Muy interesante para aclarar dudas a la hora de acentuar. Fue, dio, vio: no llevan tilde, ya que las normas de ortografía establecen que los monosílabos no se acentúan nunca gráficamente, salvo en…
Este artículo titulado 25 Señales de que creciste en Valencia lo escribí para Matador, y es una relación de signos/señales que demuestran que has nacido en Valencia. (Entendiendo por Valencia la provincia en general y la capital en particular) 1.- Has cantado “no volem cap que no estiga borracho”. 2.- Hace tanto tiempo que tiraste tus…